상지대학교 식음료외식산업학과

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식음료외식학과는 외식문화를 선도하고 우리나라 식음료외식산업의 발전을 주도할 수 있는 인재를 양성하고자 다양한 교과목을 운영하고 있습니다.

특히 식음료 전문가과정과 외식전문가과정으로 나누어진 투-트랙 시스템으로, 식음료 전문가과정에는 커피, 와인, 칵테일조주를 직접 다룸과 동시에 전반적인 레스토랑 운영을 실기를 학습하고, 외식전문가 과정에서는 외식창업경영인으로 나아갈 수 있는 실무적인 지식을 배우게 됩니다.

식음료외식산업학과 학과장